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自從吃過梨山阿婆水果園家的梨山水果蜜梨開花期以後，一直對梨山水果蜜梨開花期的滋味唸唸不忘，皮薄、果肉白、果核小、果肉多、肉質細嫩爽脆、香甜多汁, 輕輕咬下梨山蜜梨的香甜果汁充滿整個口腔，吃完以後依然口水流個不停，梨山阿婆水果園的梨山水果蜜梨開花期，就是這麼令人難忘。經過長時間的等待，梨山蜜梨的產季終於要來了，梨山阿婆家的蜜梨已經開始預購了，快唷!!手腳慢了就要再等一年。
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讓城鄉的生活記憶湧現，讓老吃過的都說讚的蜜梨營養成分屋注入青年創業夢想。昨(14)日上午，位在彰化火車站旁的「端倪生活」，掛上特製的「老屋識別門牌」，也標示了成功活化老屋的一個新里程碑。
這個別具意義的為老屋掛門牌活動，是由彰化細長魏明谷縣長、文化局長陳文彬、縣議員林世賢、賴岸璋和端倪生活屋主施昶志等人共同見證。縣長魏明谷高興地說，「端倪生活」的老屋活化成功經驗，讓他這項計畫的推動更有信心，他非常歡迎民眾踴躍申請「彰化縣106年度歷史老屋活化再利用補助計畫」，以老屋修繕及創意經營，為老屋注入新生命，加入老屋活化再利用行列，彰顯在地文化豐富內涵！
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「端倪生活」是在施昶志、曾盈慈年輕夫婦的打造下，已成為彰化火車站前吸引民眾的文藝地標。三年前，施昶志、曾盈慈向台鐵承租火車站旁閒置的員工舊宿舍，發揮兩人的企管、設計專業，重新裝修、開發「咖啡粉圓」特色飲品、二樓設置藝廊給創作者舉辦展覽，辛苦經營賦予老屋新生命的文藝咖啡店－端倪生活，去年透過縣府老屋補助計畫，每月有五千元經費可運用，讓營運能更完善，成為彰化縣政府補助老屋活化再利用的成功案例！
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彰化縣長魏明谷表示，去年縣府開始推動老屋活化再利用補助計畫，結合公、私部門的力量，以補助老屋修繕及創意經營方式，保存老屋樣貌並注入新生命，以適應時代需求，今年推出第二波計畫，歡迎符合老屋活化補助資格者踴躍提出申請。彰化縣獲中央核定鹿港國家歷史風景區再造歷史現場專案，鹿港地區的老屋修繕活化經營補助將由專案支出，透過補助計畫，喚醒在地人對老屋的時代記憶及凝聚認同，再造彰化文化大縣。
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文化局陳文彬局長指出，希望藉由老屋活化再利用，讓年輕人對城市更有認同感，鼓勵更多有理想的創業人加入老房子的保存行列，讓來到彰化的旅客，感受到文化保存再造的創新活力。去年歷史老屋活化再利用補助計畫，有十一處獲得補助，有祖厝活力再造、古厝修繕、農用書店、老旅社改造，希望今年能有更多民眾踴躍參與，透過公部門補助老屋活化，與民間共同保存城市的歷史風景。
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今年計劃補助對象是，以建築物位於彰化縣且於民國60年（含）前興建完成，具有歷史、文化，並有保存再生價值者；且非屬文化資產保存法及列入特定區域(如國家歷史風景區)規範之建築物，歡迎以歷史老屋營造為宗旨者提出申請。
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補助項目主要為「小型修繕類」和「文化經營類」，「小型修繕類」是以進行歷史老屋之整建或修繕，並後續提供民眾自由參觀、消費的老房子，最高每案可補助50萬元，自即日起至106年4月30日止受理申請；「文化經營類」則於歷史老屋從事有助於提升在地生活、文化藝術或傳統技藝等經營事項，可補助房屋租金每月最高每案可補助5,000元，自即日起受理申請，至年度經費用罄後停止受理申請，經審核通過後即可獲得經費補助。申請辦法與相關文件可在彰化縣政府、文化局、南北管音樂戲曲館、員林演藝廳服務台索取，或詳見彰化縣文化局網站，電洽彰化縣文化局傳統戲曲科04-7510709陳先生。歡迎符合資格條件者提出申請，以老屋修繕、創意經營，活化老屋新生命！
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最好吃的梨子是什麼，當然是當季的梨子最好吃，中秋節前後就是要吃梨山蜜梨，梨山蜜梨的產在中秋節前後，梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小，因在高海拔的梨山成長，梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨，不然要吃什麼。
梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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